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Transformer des plantes aromatiques, à parfum et médicinales

Apprenez les bases de diverses transformations des plantes aromatiques à parfum et médicinales (galénique et alimentaire) dans un cadre réglementaire pour permettre la commercialisation des produits

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Transformer des plantes aromatiques, à parfum et médicinales [F26206] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Découvrir les différentes méthodes de transformation des plantes aromatiques et médicinales, en respectant les règles en vigueur
  • Apprendre à organiser un atelier de transformation et à commercialiser les produits transformés en conformité avec la réglementation

Contenu

  • Découverte des modes de transformation des plantes aromatiques et médicinales
  • Échanges autour de la qualité et de la traçabilité
  • Connaissances des aspects réglementaires de la vente directe des plantes aromatiques et médicinales
  • Apprentissages sur les transformations alimentaires et galéniques des plantes

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • En présentiel : 70 h
  • En distanciel : 35 h

Compléments d'informations

  • Selon le statut, la validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Formation : Transformer des plantes aromatiques, à parfum et médicinales, CFPPA de Nyons (26110)