Transformer ses céréales en farine pour fabriquer du pain au levain
Transformez les céréales, issues des cultures de la ferme, en farine et pain au levain
Végétaux
Transformation alimentaire & Bien-être

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Maîtrisez les connaissances et savoir faire spécifiques à la production du safran en milieu rural ou urbain
Cultiver du safranApprenez les connaissances techniques pour la cueillette des plantes sauvages et aromatiques, ainsi que la maîtrise des techniques de conservation
Cueillir des plantes sauvages et aromatiquesDécouvrez les bases de la gestion d'une colonie d'abeilles, combinant théorie et pratique avec des interventions au rucher
Mettre en place un atelier apicolePartez à la recherche de variétés locales et construisez votre projet de collecte de matériel végétal et d'échanges entre paysans et passionnés
Découvrir la prospection ethnobotanique au service de la biodiversité cultivéeTransformez les céréales, issues des cultures de la ferme, en farine et pain au levain
DécouvrirAccédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.