Devenir paysan maraîcher bio 

Objectifs

• Acquérir les connaissances de base en agronomie, en production de légumes biologiques et les compétences techniques et organisationnelles nécessaires à la conduite de cultures légumières
• Dimensionner son projet d’installation en maraîchage en choisissant le système de production, les équipements, les débouchés, le statut et en réalisant des prévisions financières

Contenu

• Découverte des constituants du sol et analyse pour optimiser sa fertilité
• Connaissances des fondements de l’agriculture durable : amendement du sol, choix d’engrais organiques et pratiques culturales
• Connaissances des normes réglementaires et processus de certification en agriculture biologique
• Gestion des cycles végétaux et des cultures et exploration des différents systèmes maraîchers (maraîchage bio-intensif, le maraîchage sur sol vivant, système tractés) et la gestion climatique, l’irrigation et la gestion des apports d’eau pour optimiser les rendements
• Réflexion sur les aspects commerciaux, juridiques, financiers et socio-économiques du projet agricole

Modalités pédagogiques

Formation hybride

• Présentiel : 128 h (dont 48 h de regroupement + 80 h de pratique professionnelle chez un maraîcher)
• Distanciel : 220 h

Compléments d'informations

• 2 sessions par an
• Prévoir un stage en entreprise jusqu’à 7 semaines (validation obligatoire en amont par le centre de formation)
• Selon le statut, la validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutifs du BP Responsable d’Entreprise Agricole